Q51.素粒水が醗酵したり腐らないのは、亜硫酸カルシウムが浄水に混入して防腐効果が作用しているのでは？(Q29.にも有り)

A.醗酵して腐敗しない等の効果は亜硫酸カルシウムの作用ではなく、素粒水の効用で発生します。証明としてろ過剤に亜硫酸カルシウムを使用していない浴室シャワー用浄水器でも醗酵し腐敗しません。 亜硫酸カルシウムの防腐効果なるものを作用させるためには、粉末状にして実際に口にする食品そのものに混入させる必要があります。 キッチン用のろ過剤に使用している亜硫酸カルシウムの形状が直径1～2ミリの粒状になっており、カートリッジ構造内の繊維活性炭の上に約３gが乗っているため、浄水行程で亜硫酸カルシウムが繊維活性炭を通過することができないため浄水に混入することはありません。