1日に使える上限金額を変更する事は可能ですか？

可能です。 管理画面にて5,000円 or 10,000円に設定できます。 一方国税局からの指導の下、昼食補助として2,500円の上限金額にて初期設定をしておりますので、変更する際は顧問の税理士先生とご相談の上変更下さい